香菇面筋烤麸的做法窍门/面筋做烤麸的做法 面筋做成烤麸为什么会酸 1、不是面筋做成烤麸酸了，而是在烤麸的制作过程中没有处理好导致发酸，烤麸需要先用水清洗后挤出水份，再用油煎，如果到这一步仍有酸味，可以适量加一些食用碱。2、烤麸是由面粉加调料并且发酵后，上蒸笼... 居家生活窍门 #香菇面筋烤麸的做法窍门 斐适网 2026年06月22日 0 1
